ROSATO 2017 – IGP Terre siciliane – 0,75l

Descrizione

ROSATO 2017 – IGP Terre siciliane

Azienda Agricola “Lamoresca”

Denominazione: Rosato 2017 – IGP Terre Siciliane

Uve: Nero d’Avola 50%, Frappato 45%, Moscato 5%

Colore: Rosso rubino

Aroma:

Gusto: 

Abbinamento: 

Fermo o Mosso: Fermo

Secco o Dolce: Secco

Caratteristiche: Grado Alcolico 13% Vol.

Produzione annua:       bottiglie 0,75 l

Zona di Produzione: Contrada Gigliotto, San Michele di Ganzaria in provincia di Catania

Altitudine Esposizione: 430 m s.l.m.

Terreni: argilla e arenaria

Impianto Vigneto: spalliera

Raccolta: 

Vinificazione: vendemmia tra il 20 settembre e il 15 ottobre

Processo produttivo: fermentazione in tini aperti con macerazione sulle bucce massimo 4 ore. Affinamento in vasche di cemento

Conservazione: Luogo fresco, mantenere a circa 16-18°

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