Fichi in salsa di vino rosso, miele e cannella

Fichi in salsa di vino rosso, miele e cannella

Descrizione:

Settembre ha un che di magico: in questo periodo il ricordo delle vacanze estive e il preludio dell’autunno si intecciano in un piacevole connubio di ricordi e sensazioni. No, non si tratta di un romanzo strappalacrime, ma piuttosto dell’idillio che vi sembrerà di rivivere nel gustare questi fichi in salsa di vino rosso. La dolcezza dei fichi, tipico frutto settembrino, si accompagna a un prezioso sciroppo speziato che li rende irresistibili e che ricorda gli aromi invernali del vin brulé. Un fine pasto perfetto da gustare al termine di una cenetta saporita, che sia stata in compagnia di amici buongustai o della vostra dolce metà. Il dessert è un momento in cui bisogna saper cedere al piacere, e siamo certi che i fichi in salsa di vino rosso saranno all’altezza delle vostre più dolci aspettative, e sapranno conquistarvi con la loro magia.

Ingredienti:

  • Fichi (8 frutti) 500 g
  • Porto rosso 35 g
  • Cannella in stecche 1
  • Zucchero di canna 120 g
  • Vino rosso dal gusto delicato 500 g
  • Miele 25 g
  • Chiodi di garofano 3

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