Zappa&Puta -Frappato 2023
Zappa&Puta
Denominazione: IGT – Terre Siciliane
Uve: 100% Frappato
Colore: Rosso rubino
Aroma:
Gusto:
Abbinamento: Carni rosse, carni bianche
Fermo o Mosso: Fermo
Secco o Dolce: Secco
Caratteristiche: Grado Alcolico 12.5% Vol. / Acidità (g/l): —
Produzione annua: — bottiglie da 0,75l
Zona di Produzione: Contrada Bastonaca, Vittoria (RG)
Altitudine Esposizione: — m s.l.m. /
Terreni: Sabbioso, calcareo, ricco di ferro ossidato
Impianto Vigneto: Guyot e Cordone speronato
Raccolta: Raccolta a mano in casette 1.8 Settembre
Vinificazione: Fermentazione spontanea senza controllo della temperatura
Processo produttivo:
Conservazione: Luogo fresco
