Grillo Verde 2016 – IGP Terre Siciliane 0,75l

25,00

GRILLO VERDE

BADALUCCO de La Iglesia Garcia

Ottenuto da uve Grillo e Verdejo – Fermentazione con lieviti naturali dell’uva – Macerazione di 10 giorni sulle bucce – Pressatura con i piedi – Stoccaggio in legno, note di marsala, frutta matura, erbaceo, minerale e salino

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Descrizione prodotto

GRILLO VERDE

BADALUCCO de La Iglesia Garcia

Denominazione: Grillo Verde 2016 – IGP Terre Siciliane

Uve: blend di Grillo e Verdejo

Colore: Verde

Aroma: note di marsala, frutta matura, erbaceo, minerale e salino

Gusto: Equilibrato

Abbinamento: Con carni bianche e piatti di pesce grassi

Fermo o Mosso: Fermo

Secco o Dolce: Secco

Caratteristiche: Grado Alcolico 14,5 % Vol. – Non filtrato

Produzione annua:       bottiglie 0,75 l

Zona di Produzione: Vigneto sul mare di Petrosino – TP

Altitudine Esposizione: m s.l.m.

Terreni:

Impianto Vigneto:

Raccolta: Manuale, 3 diverse vendemmie nel mese di Settembre

Vinificazione:

Processo produttivo: Fermentazione con lieviti naturali dell’uva – Macerazione di 10 giorni sulle bucce – Pressatura con i piedi – Stoccaggio in legno

Conservazione: Luogo fresco

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