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ARCHIMEDE 2013 – NERO D’AVOLA DOC – 0,75l

30,00

ARCHIMEDE 2013 – DOC Noto Nero d’Avola

MARABINO

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Ottenuto da uve Nero d’Avola in agricoltura Biodinamica, senza diserbanti, senza trattamenti e/o concimazioni chimici e/o sintetici, trattamenti antiparassitari limitati a bassi dosaggi di zolfo di miniera e propoli; concimazioni limitate alle preparazioni biodinamiche, trinciato di potatura e sovescio di graminacee e leguminose.
Senza solfiti aggiunti, non filtrato

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Descrizione prodotto

ARCHIMEDE 2013 – DOC Noto Nero d’Avola

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MARABINO

Denominazione: Archimede 2013 – DOC Noto Nero d’Avola Biologico

Uve: 100% Nero d’Avola

Colore: Rosso rubino

Aroma: 

Gusto: 

Abbinamento: 

Fermo o Mosso: Fermo

Secco o Dolce: Secco

Caratteristiche: Grado Alcolico 14 % Vol. –  Senza Solfiti

Produzione annua: bottiglie 0,75 l

Zona di Produzione: Val di Noto, contrada Buonivini

Altitudine Esposizione: 30 mt slm – Sud

Terreni: Calcareo argilloso con tessitura fine e buona presenza di scheletro

Impianto Vigneto: 48 anni

Raccolta:

Vinificazione:  Con lieviti indigeni, lunga macerazione del mosto con le bucce

Processo produttivo: Agricoltura Biodinamica, senza diserbanti, senza trattamenti e/o concimazioni chimici e/o sintetici, trattamenti antiparassitari limitati a bassi dosaggi di zolfo di miniera e propoli; concimazioni limitate alle preparazioni biodinamiche, trinciato di potatura e sovescio di graminacee e leguminose

Conservazione: 

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