Benvenuti in Emporio Caccamo - ACCOUNT - |
+(39) 0932 902008|CONTATTI

Altrove 2017 – IGP Terre Siciliane – 0,75l

Vignemie_Perricone Perricone 2016 – IGT Terre Siciliane – 0,75l 14,00€
altrove-vivera-bianco

Altrove 2017 – IGP Terre Siciliane – 0,75l

Ancora non ci sono recensioni.

13,00€

Altrove 2017 – IGP Terre Siciliane – 0,75l

biologico logo

Vivera

Altrove è un vino le cui uve provengono tutte dalla zona di Corleone.
Il sentirsi altrove, a contatto con la natura, ecco spiegato semplicemente il nome del vino.

 

Categoria: Tag: , , , ,
  • Descrizione
  • Recensioni (0)
  • I prodotti Emporio

Descrizione prodotto

Altrove 2017 – IGP Terre Siciliane – 0,75l

biologico logo

Vivera

Denominazione: Altrove 2017 Bianco IGP Terre Siciliane

Uve: Chardonnay 53%, Catarratto 37%, Insolia 10%

Colore:

Aroma: 

Gusto: 

Abbinamento: Frittata dell’orto, casarecce al pesce spada con tocchetti di melanzana e mentuccia, frittura di pesce

Fermo o Mosso: Fermo

Secco o Dolce: Secco

Caratteristiche: Grado Alcolico 13,5% Vol. / Acidità (g/l): 6

Produzione annua: 15.000 bottiglie da 0,75l

Zona di Produzione: Corleone

Altitudine Esposizione: 400 m s.l.m. /

Terreni: Argilloso calcareo mediamente profondo e fertile

Impianto Vigneto: controspalliera con potatura a cordone speronato

Raccolta: a mano e trasportate in cassetta, dall’ 8agosto al 21 settembre

Vinificazione: pressatura soffice sottovuoto delle uve disparate

Processo produttivo: fermentazione a temperatura controllata 14-16°. Affinamento sur lies per 5 mesi e in bottiglia per circa 2 mesi

Conservazione: Luogo fresco

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Altrove 2017 – IGP Terre Siciliane – 0,75l”

logo-new       I prodotti tipici di Emporio Caccamo sono stati scelti con cura ed amore, scegliendoli disegnando una spirale a partire da Marina di Modica -Ragusa -Sicilia, posto in cui viviamo e promuovendo tutto quello che di buono il nostro territorio offre, con particolare attenzione alla sua origine, ai piccoli produttori ed ai metodi di lavorazione. La nostra filosofia pone una attenzione particolare al biologico, al naturale, alla vicinanza delle aziende di produzione e al rapporto tra qualità e prezzo.

Prodotti correlati